Asma Yaprağında Sardalya

#1
Sponsorlu Bağlantılar
Asma Yaprağında Sardalya

Içindekiler Ölçü Miktar

Sardalya 30 adet 1 kg
Tuz 2 tatli kasigi 12 gram
Asma yapragi 30 adet 65 gram
Zeytinyagi 1/4 su bardagi 50 gram
Kara Biber 1 tatli kasigi 2 gram
Defne Yapragi 8-10 adet 5 gram



Yapilisi

Baliklari temizle yika tuzla süzgeçte 15 dakika beklet. Asma yapraklarini yika kurula ve yanyana diz. Baliklara zeytinyagi sür kara biberi serp ve defne yapraklarindan koy. Baligin her birini yapraga sar kapagi olan bir tepsiye diz. Önceden isitilmis orta sicakliktaki firinda 30 dakika pisir.

Porsiyon adedi: 6