Çiftlik Köftesi

NeslisH

Özel Üye
#1

Çiftlik Köftesi konusu hakkında yazılan mesajlar

Sponsorlu Bağlantılar
Yarım kilo köftelik dana kıyma
1 Su bardağı konserve bezelye
2 Dilim bayat ekmek içi
Malzemeler
2 Adet yumurta
1 Adet kuru soğan
1 Kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Paket Maggi et su toz bulyon
2 Yemek kaşığı susam
Karabiber, kekik

Hazırlanışı

* Soğanı rendeleyin.
* Kıymayı yoğurma kabına alın.
* Ufalanmış ekmek içi, 1 yumurta, sıvıyağ, karabiber, kekik, toz et bulyon ve kaşar peyniri rendesini katıp iyice yoğurun.
* Yoğurduğunuz kıymaya bezelyeleri ekleyin, ezmeden karıştırın.
* Limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın kabına dizin.
* Üzerlerine yumurtayı çırpıp sürün ve susam serpin.
* Bir çay bardağı sıcak su ekleyip sıcak fırında 15-20 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın.