Fırında Kaşarlı Beşamel Soslu Karnıbahar

NeslisH

Özel Üye
#1
Sponsorlu Bağlantılar





Fırında Karnıbahar Malzemeleri:

1 tane karnıbahar

1 baş soğan

1 diş sarmısak

1 tane domates

Kaşar



Beşamel sos:

2 kaşık yağ

2 kaşık un

2 bardak süt



Fırında Beşamel Soslu Karnıbaharın Yapılışı:

Karnıbaharı haşla ve süz. Fırın tepsisine diz. Sarmısak, soğan ve domatesi kavur. Tepsiye dizdiğin karnıbaharın üstüne bu sosu dök.



Beşamel Sosun Yapılışı:

Yağın içine unu kat ve biraz kavur. 2 bardak su bardağı soğuk süt dök ve pişir. Karnıbaharın sütüne dök. Bunların üstüne e kaşar rendei dök. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişir.