Hurmalı kurabiye

KaRDeLeN

Özel Üye
#1
Sponsorlu Bağlantılar


HURMALI KURABİYE


MALZEMELER:


1yumurta
1 çay b. yoğurt
1 çay b. krema
1 su b. 2 parmak eksik tozşeker
4 çorba k. tereyağı
2 çorba k. pekmez
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
1 kase hurma
1 çay b. ceviz
2 su b. un
alabildiği kadar nişasta

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına yumurtalar alınır. Üzerine tozşeker
ilave edilip karıştırılır. daha sonra yoğurt, krema,
pekmez ialve edilir ve karıştırlır.içerisine vanilya
kabartma tozu iri kırılmış ceviz ve eritilmiş tereyağı
ilave edilir.sonrasında suda bekletilip yumuşatılmış
hurma da didiklenerek ilave edilir.en son un ve nişasta
eklenerek karıştırılır.hazırlanan kurabiye hamuru un
yardımıyla yuvarlanarak ıstılmamış soğuk fırına verilir.
üzeri çatlatıncaya kadar pişirilir. yumuşacık mükemmel
bir lezzet...