keReViz Ve tuRp saLaTaSı

#1
Sponsorlu Bağlantılar
keReViz Ve tuRp saLaTaSı


GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 25 dak 1 Porsiyon 10 Kalori
1 sert tatlı elma

1 küçük kereviz sapı, doğranmış

250 gr turp, ince dilimlenmiş

Tuz ve karabiber

Sos:
50 gr lor peyniri

4 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı şeker

1 diş sarmısak, ezilmiş



YAPILIŞI
Sosu hazırlayın: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumuşayıncaya kadar çırpın. Yavaş yavaş kremayı ve sirkeyi, sonra şeker ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
Elmayı soymadan içini ayıklayıp doğrayın. Kereviz ve turpların yarısıyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katın.
Salatayı servis tabağına boşaltıp kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.

ALTERNATİF:
Lor peyniri yerine krem peynir, krema yerine de yoğurt kullanabilirsiniz

Kerviz mineral tuzlar,vitamin ve demir açısından çok zengindir ve diettekiler için en iyi sebzedir.