Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi

#1
Sponsorlu Bağlantılar



Kuru Erikli Dana Yahnisi

Malzemesi:

400 g kuzu eti
(iri parça doğranmış)
100 g kuru erik
20 adet arpacık soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet küp doğranmış domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı beyaz toz biber
1 su bardağı su
2 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:

Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın. Tencerede tereyağını eritip
etleri ilave edin
suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. Arpacık soğan
erik ve domatesleri
defne yaprağı
tuz ve biberi ekleyip 20 dakika ağır ateşte bırakın. Etler pişince servis edin.