Ovmaç çorbasi

NeslisH

Özel Üye
#1
Sponsorlu Bağlantılar
MALZEMELER
  • 5 Yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 lt kaynamış su
YAPILIŞI
Unumuza yavaş yavaş su ilave edilerek ,
birbirine yapışmayacak şekilde ufalanır.
Diğer tarafta tereyağı eritilir.
Salça eklenip 1-2 dk kavrulur.
Kaynamış suyumuz ilave edilir.
Tuzu atılır.
Ufalamış
olduğumuz karışım çorbamıza
yavaş yavaş
karıştırılarak eklenir.
Un tadı gidinceye kadar pişirilir...
sonrada bi güzel içilir:1 (11):