Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı - Çin

SeLeN

Yönetici
Editör
#1
Sponsorlu Bağlantılar
Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi - Şehriyeli Sebze Çorbası Yapılışı - Şehriyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Şehriyeli Sebze Çorbası Malzemeleri



Malzeme
5 adet mantar
1 kahve fincanı şehriye
Yarım demet dereotu
1 lt. et suyu
2 adet zar gibi dilimlenmiş kabak
1 küçük turp
50 gr. ıspanak
2 tane zar gibi kesilmiş havuç
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı soya sosu
2 adet taze soğan

Mantarları ılık suda 15 dakika bekletin. Sapları keserek, mantarları bir kaba doğrayın. Şehriyeyi çok sıcak suda 10 dakika bekletin. Dereotunu ve et suyunu kaynatın. Kabakları, turpu, ıspanak ve havuçları ilave ederek 20 dakika kaynatın. Diğer malzemeyi de ekleyerek yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcakken servis yapın.