Sıkıcık Çorbası

#1
Sponsorlu Bağlantılar
Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası tarifi - Sıkıcık Çorbasının yapılışı - Çorba çeşitleri - Çorba tarifleri


Malzemeler:

1 Su bardağı ince bulgur
1 Çay bardağı tarhana
7 Su bardağı su
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 Soğan
2 Çorba kaşığı salça
1/2 Çay kaşığı sıvı yağ
1 Yumurta
Tuz
Karabiber


Yapılışı:

Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin
Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, tuz karabiber ve naneyi ilave edip
iyice yoğurun
Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın
Soğanı soyup rendeleyin
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin
Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın
Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin
Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın
 

NeslisH

Özel Üye
#2


Malzemeler:

1 Su bardağı ince bulgur
1 Çay bardağı tarhana
7 Su bardağı su
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 Soğan
2 Çorba kaşığı salça
1/2 Çay kaşığı sıvı yağ
1 Yumurta
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin
Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, tuz,karabiber ve naneyi ilave edip
iyice yoğurun
Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın
Soğanı soyup rendeleyin
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin
Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın
Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin
Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın