Vişneli Kek

#1
Sponsorlu Bağlantılar
Vişneli Kek

Beş çayınız, özel davet günleriniz ve pazar kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz vişneli kek. Meyve, limon suyu ve vanilya aroması ile zenginleştirilmiş vişne keki hazırlayın, tatlı yiyip tatlı konuşun.
Vişneli Kek


Malzemeler,
120 gram un
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yumurta sarı ve akı ayrılmış
150 gr şeker
1 limon kabuğu rendelenmiş
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
150 gr vişne tanesi (konserveden çekirdekleri ayıklanmış)
Hazırlanışı,
Büyük bir kasede yumurta sarılarını çırpın.
Şeker, limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Tahta bir kaşıkla unu ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kasede yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın.
Madeni bir kaşıkla yumurta aklarını kek hamuruna ekleyin.
Son olarak vişneleri de ekleyerek karıştırın.
25 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın.
Hamuru kalıba döküp, 40-45 dakika pişirin.
Afiyet olsun.