Yoğurtlu Cheesecake(Yulaflı bisküvili)

NeslisH

Özel Üye
#1

Yoğurtlu Cheesecake(Yulaflı bisküvili) konusu hakkında yazılan mesajlar

Sponsorlu Bağlantılar

2 paket yulaflı bisküvi 1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kase tatlı yoğurt
225 gr labne peyniri
150 gr tuzsuz beyaz peynir
4 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı toz jelatin
3 çorba kaşığı sıcak su
2 adet yumurta akı
Üzeri için
Ahududu marmelattı veya istediğiniz bir marmelat


Yulaflı bisküvileri ufalayın. Üzerine sıvıyağı ilave edip iyice karıştırın. 20 cm çapında kek kalıbına, bisküvili karışımı elinizle iyice bastırarak yerleştirin.


Yoğurt labne peyniri ve beyaz peyniri çırpıcı karıştırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Jelatini 3 çorba kaşığı kaynar suda eritip, yoğurtlu karışıma ilave edin.


Çırpıcı ile yumurta aklarını koyulaşana kadar çırpıp, tahta kaşık yardımıyla karışıma ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp bisküvilerin üzerine yayın.
Buzdolabında 5 saat soğutun. Sonra dolaptan çıkarıp, kekin üzerine marmelat yayıp dilimleyerek servis yapın.