Yoğurtlu Yıldız Çorbası

#1
Sponsorlu Bağlantılar
Yoğurtlu Yıldız Çorbası
MALZEMELER:

2 Kahve fincanı yıldız şehriye
1,5 Litre su
1 Kase yoğurt
Sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber,tuz

HAZIRLANIŞI:

Kaynayan suya yıldız şehriyeleri salın güzelce haşlayın. Pişen şehriyelerin üzerine yavaşça yoğurt dökün ve 2 dak. daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.sıvı yağda kırmızı biber ve karabiber kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Bu arada tuzunu ocağı kapattıktan sonra eklemeği unutmayın. Ayrıca yoğurdun kesilmemesi için çorbaya eklemeden önce çorbanın suyu ile ılıştırın. İşte bu kadar pratik bir çorba